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“雙童”員工的餐具標配五個碗

全員遵守這一用餐規(guī)范

員工自覺踐行垃圾分類

就餐后“雙童”員工餐廳也能保持干凈、明亮

由于“雙童”餐廳的垃圾分類工作十分具有特色，因此被浙江衛(wèi)視、義烏電視臺等各大媒體記者戲稱為“雙童‘五個碗’的垃圾分類學”。

通過發(fā)酵池把生物垃圾形成天然的有機肥

溫馨提示牌引導員工們養(yǎng)成良好的行為習慣

同時食堂還配備多臺電視機，在用餐期間會循環(huán)播放“雙童”食堂用餐流程，語言通俗易懂，言簡意賅，引導大家遵守用餐規(guī)范。

小朋友們也能有序用餐、做好垃圾分類

在【雙童文化研學班】研學過程中，除了系統(tǒng)參觀外，游學的學員們還能沉浸式體驗企業(yè)特色餐飲文化，親歷"五個碗"的特色用餐方式，感受“雙童”細致入微的企業(yè)管理！

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吸管妞導讀

很多來“雙童”參觀游學的創(chuàng)業(yè)者們都對食堂稱贊不已：作為傳統(tǒng)制造企業(yè)，這個員工餐廳顛覆了人們對工廠食堂的固有印象！

這其中除了有食堂菜品營養(yǎng)健康好吃的功勞，但更多的是食堂制度的新穎高效帶給學員們深深的啟發(fā)。其中，憑借“5個碗”就能將食堂管理得井井有條，這是怎么做到的呢？接下來，吸管妞就給大家分享一下這其中的奧秘——

——點擊查看“5個碗”的垃圾分類全程——

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“五個碗”的取餐規(guī)范

三個菜，一碗米飯，一碗湯，“五個碗”是雙童員工的用餐標配，菜品營養(yǎng)豐富，美味可口，保障員工的健康。

“雙童”員工的餐具標配五個碗

全員遵守這一用餐規(guī)范

食堂工作人員將美味的菜品一碗碗盛出，每個員工都有序排隊，自己隨心挑選想吃的食物，大家都很自覺遵守就餐規(guī)范，即便是幾百人排隊取餐也不會混亂。這就是“雙童”“五個碗”的取餐方式。

雙童食堂用餐排隊場景

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“五個碗”里的垃圾生意經

每次用完餐后，員工們將食物殘渣和湯汁倒到廚余垃圾桶，餐巾紙丟進其他垃圾桶，碗統(tǒng)一放到傳送帶，筷子放進白色小塑料筐。最后，把托盤用自來水沖洗一遍，按要求放到水池邊的指定處。在“雙童”，自覺進行垃圾分類已成為每一名員工的日常習慣。

員工自覺踐行垃圾分類

在“五個碗”垃圾分類的規(guī)范下，垃圾分類效率最大化。取餐快捷高效的同時，還避免了食物的浪費。所有員工在相互影響的情況下都能自覺地保持就餐座位衛(wèi)生，從而讓“雙童”員工餐廳可以做到不需要另外請清潔工來進行清掃打理，節(jié)約了成本。

就餐后“雙童”員工餐廳也能保持干凈、明亮

由于“雙童”餐廳的垃圾分類工作十分具有特色，因此被浙江衛(wèi)視、義烏電視臺等各大媒體記者戲稱為“雙童‘五個碗’的垃圾分類學”。

除此之外，”雙童“還會收集一切廚余菜葉垃圾將其進行粉碎處理，再投放進發(fā)酵處理池發(fā)酵成有機肥料，用于投放至空中生態(tài)園中使用，實現(xiàn)了環(huán)境和經濟效益的最大化。

通過發(fā)酵池把生物垃圾形成天然的有機肥

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“五個碗”為何能全員執(zhí)行

為了宣貫到位，引導大家垃圾分類，“雙童”每張餐桌上都擺放著用餐規(guī)范的標語提示牌，指引大家如何在就餐時保持衛(wèi)生整潔，以及如何在餐后有序分類。

溫馨提示牌引導員工們養(yǎng)成良好的行為習慣

同時食堂還配備多臺電視機，在用餐期間會循環(huán)播放“雙童”食堂用餐流程，語言通俗易懂，言簡意賅，引導大家遵守用餐規(guī)范。

小朋友們也能有序用餐、做好垃圾分類

在【雙童文化研學班】研學過程中，除了系統(tǒng)參觀外，游學的學員們還能沉浸式體驗企業(yè)特色餐飲文化，親歷"五個碗"的特色用餐方式，感受“雙童”細致入微的企業(yè)管理！

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